Bahan :
- 5 butir telur ayam
- 1 genggam kulit bawang merah
- 1 iris lengkuas
- 2 helai daun salam
- sedikit asam
- garam secukupnya
- rebus telur bersama semua bumbu dalam panci berisi air
- tunggu sampai warnanya kecoklatan
- setelah telur matang pukul-pukul kulitnya supaya bumbu meresap ke dalamnya
- kemudian rebus kembali hingga 1 jam
- terakhir angkat
No comments
Post a Comment