Resep Kering Tempe

Kering Tempe

Bahan :

• 3 potong tempe
• minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 2 siung bawang putih
• 1 lembar daun salam
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 1 potong lengkuas
• 3 biji cabe merah
• asam, gula, garam dan vetsin secukupnya

Cara membuat :

• tempe diiris-iris kecil-kecil 1/2 cm lalu digoreng dan dikeringkan
• cabe merah dipotong dan digoreng juga
• tumis lah bumbu dengan diberi air sedikit
• tunggu sampai membuih baru tempe yang sudah digoreng tadi dimasukkan
• selanjutnya cabe dan bawang merah digoreng
• kalau kurang manis bisa ditambah gula
• untuk lebih menarik anda juga bisa menambahkan udang yang sudah digoreng