Bahan :
- daging sapi
- bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar (semua bumbu dihaluskan)
- salam, lengkuas, asam, gula jawa sedikit
- daging dicuci dan dipotong menurut selera
- rebus dengan bumbu ditambah lengkuas, salam, asam, gula sampai lunak
- setelah lunak diangkat dan didinginkan
- baru kita goreng dan hidangkan pada tempat yang tersedia
No comments
Post a Comment