Bahan :
- tempe
- bawang merah
- bawang putih
- ketumbar
- kemiri
- daun salam
- lengkuas
- garam
- gula merah
- air kelapa
- minyak goreng
- asam
- tempe dipotong-potong agak besar
- bumbu dihaluskan, lengkuas dimemarkan, daun salam utuh
- tempe direbus bersama bumbu dan air kelapa hingga meresap/kering
- goreng hingga kecoklatan
- sajikan pada piring datar sebagai pelangkap nasi urapan
No comments
Post a Comment