Bahan :
- 400 gr beras putih yang pulen
- 10-15 kulit ketupat
- air untuk merebusnya
- cuci beras dan tiriskan.
- isilah, kulit ketupat dengan beras sampai terisi 1/3 penuh.
- aturlah ketupat dalam panci/dandang, beri air sampai ketupat terendam.
- rebuslah selama 4-5 jam, apabila airnya kurang tambahkan dengan air yang panas.
- angkat apabila sudah masak dan gantung.
- sama seperti lontong yaitu : opor, sambal goreng ati, bubuk kedelai.
No comments
Post a Comment